跟著節氣生活 | 立秋

立秋是二十四節氣中的第十三個節氣，通常在每年8月7日至9日開始，標誌著秋季的正式開始。「立秋」意為「秋季開始」，雖然此時氣溫仍然很高，但這是一個重要的轉折點：陽氣開始收斂，陰氣逐漸生長，自然界從「生長」轉向「收藏」。古人云「立秋之日涼風至」，預示著炎熱即將退卻，涼爽將要到來。從養生角度看，立秋是從夏季養生轉向秋季養生的關鍵過渡期，需要順應陰陽變化，調整養生策略。

阿育吠陀視角：季節與主導體質

在阿育吠陀季節劃分中，立秋對應於從Grishma(夏季)後期向Varsha(雨季)和Sharada(秋季)的重要轉換期。此時，極盛的Pitta(火質)能量開始緩慢減弱，而Vata(風質)能量開始明顯增長。這是一個關鍵的能量轉換期，如果調理得當，可以為整個秋冬季節的健康奠定良好基礎。

當季主導能量

Pitta(火)能量從巔峰開始下降，但仍然強盛

Vata(風)能量開始顯著上升，乾燥和涼爽特性增強

Kapha(水土)能量仍處於較低水平，但開始緩慢恢復

可能的體質失衡

Pitta體質：雖然外在火熱開始減弱，但體內積累的熱能仍需清理，可能出現秋燥上火

Vata體質：隨著乾燥特性增強，可能開始出現皮膚乾燥、便秘、失眠等早期秋燥症狀

Kapha體質：在季節轉換期可能出現適應困難，消化不良、情緒低落

平衡調整建議

飲食指南

總體原則

*從夏季的極度清涼逐漸轉向溫和滋潤

*開始注重養陰潤燥，預防秋燥

*適當減少生冷食物，增加溫潤食品

*重視酸甘化陰的食物組合

*為秋冬季節的收藏做好營養準備

推薦食物

穀物類：糯米、蓮子、百合、銀耳、燕窩

蔬菜類：藕、山藥、蘿蔔、菠菜、胡蘿蔔、南瓜

水果類：梨、蘋果、葡萄、石榴、柿子、無花果

蛋白質：鴨肉、魚類、豆腐、雞蛋、核桃

調味品：蜂蜜、芝麻、橄欖油、生薑(少量)

各體質飲食特別建議

Vata(風)體質：

*開始增加溫潤滋養的食物，如蓮子、百合、核桃

*適量增加健康油脂，預防乾燥

*保持規律飲食，避免過度生冷

*溫和的香料如生薑、肉桂可以少量使用

*多食用甘味和酸味食物

Pitta(火)體質：

*繼續以清涼食物為主，但可逐漸減少寒涼程度

*增加甘潤食物，如梨、蘋果、蓮藕

*避免過度辛辣和酸性食物

*可以適量增加溫和的烹調方式

*重點滋養肺陰和胃陰

Kapha(水土)體質：

*逐漸增加溫熱性質的食物

*適量使用溫和辛香料，如薑、胡椒

*減少過多甜味和黏膩食物

*可以開始適量進補，但仍以清淡為主

*注重健脾益氣的食物

生活習慣建議

作息調整

*開始適應「早臥早起」的秋季作息規律

*逐漸延長睡眠時間，為秋冬季節的養藏做準備

*中午仍可短暫休息，但避免過長午睡

*注意保暖，特別是早晚溫差變化

環境調節

*注意室內外溫差，避免感冒

*開始注意保濕，預防皮膚乾燥

*適當增加衣物，特別注意腹部和頸部保暖

*保持居住環境的適度濕潤

身心活動

*運動強度可以適當增加，但避免大汗淋漓

*清晨和傍晚是理想的運動時間

*開始練習收斂性的瑜伽和冥想

*培養內省和平靜的心境

各體質的特別調整

立秋特色養生實踐

潤燥養陰法

晨起蜂蜜水：空腹飲用蜂蜜溫水，滋陰潤燥

午後梨湯：燉煮雪梨加百合，清肺潤燥

睡前芝麻糊：黑芝麻糊補益精血，滋潤五臟

定期蒸汽浴：增加身體濕潤度，預防乾燥

收斂陽氣法

早臥早起：順應陽氣開始收斂的自然規律

減少出汗：避免大汗淋漓，保存體內津液

靜坐冥想：收攝心神，培養內斂的品質

腹式呼吸：深長緩慢的呼吸，養護腎氣